超級賣場

主要設施

• 240 間客房
• 4 間餐廳
• 供應早餐
• 自助停車
• 商務中心
• 托兒服務
• 露台
• 24 小時櫃台服務
• 空調
• 每日客房清潔服務
• 花園
• 飯店租車服務

鄰近景點

• 位於唐人街
• 橫濱海洋塔 (0.2 公里)
• 橫濱國際綜合競技場 (1.1 公里)
• 橫濱太空世界 (1.7 公里)
• 地標塔 (2.2 公里)
• 橫濱美術館 (2.6 公里)

中國時報【王曉鈴╱台北報導】

今年高雄燈會更燦爛了，往年施放煙火只有愛河，今年擴大到光榮碼頭與西子灣，大港花火秀更首創全台唯一在跨港千米長堤施放，高雄各飯店順勢推出漂亮的住房優惠，讓旅客賞花火不用人擠人。

漢來飯店位在光榮碼頭正對面，鄰近愛河、遠眺西子灣，如同坐擁花火，12日前推出「元宵花火住房專案」4888元+10%，享受港景雙人房、自助早餐、露天泳池等服務，送愛河船票兩張，就近欣賞水上劇場花火秀。

緊鄰河畔的高雄國賓飯店，12日前推出「元宵賞燈遊愛河」住房專案4388元起，含港景客房、自助早餐、高雄捷運二日卡，再送黃金炸元宵、雞年燈籠、高鐵接駁服務。

若想造訪雲林的台灣燈會，可選擇嘉義天成文旅-繪日之丘，客房色調活潑適合親子族群，可搭付費接駁車到高鐵站再轉至燈會，19日前「2017台灣燈會住宿優惠專案」平日為2599元

中國時報【郭家崴╱台北報導】

有「餐飲界奧斯卡」稱號的「遠東餐廚達人賽」今年滿10周年，10年來投入逾5000萬元，為台灣餐飲服務界累計培育2000位餐服與廚藝新秀，並完成「培育團隊人才、打開國際視野、增進兩岸交流、養成廚德教育」的四大任務。遠東集團董事長徐旭東表示，這10年國內餐飲學校水準提升，符合國際標準，「不只讓吃的文化維持在高水準，也提升國民文化和台灣在世界的地位！」

在國內青年廚藝競賽中，遠東餐廚達人賽是國內外唯一結合內外場的餐廚競賽，5人一組團隊合作與全國菁英比試，總獎金百萬元，冠軍隊則有30萬元獎金與價值50萬元海外研習一個月，是規格最高、競評價爭最激烈、獎金最高的比賽。

本屆遠東餐廚達人賽為響應聯合國糧農組織的倡議，以「輕?食尚」為主題，呼應低碳飲食風潮，也回應聯合國2016年國際豆類年口號：「提供豐富營養，促進可持續發展」，倡導使用對人體與自然有益的「可持續」食材，鼓勵參賽廚師「從食做起」。

本屆晉級10強的參賽隊伍有高雄餐旅大學、弘光科大、實踐大學、醒吾科大、雲起餐坊、桃園育達高中等校。

冠軍隊Nera來自台中明德中學與高雄餐旅大學，由現任台中明德中學實習老師張家峰帶領學弟妹掄元，他說6年前還是台中明台高中高二生時，首次參加遠東餐廚達人賽，但沒進入決賽，歷經一場「震撼教育」；今年經學弟葉廷彥邀約，抱著再比一次的決心，趁著符合年齡限制決定參賽，找餐服國手備取黎惠婷等好手搭擋，透過台中、高雄視訊討論，菜單經過3次修改才定案。

他說Nera是Native在地、Energy Saving節能、Reduction節約、Ambrosia美味的縮寫，符合這次「輕?食尚」主題，端出前菜「烤透抽、破布子蒸野生赤?附青蒜泥」，與湯品「龍蝦濃湯附義大利餃」，以及主菜「野菇奶油燉鹿野放山雞胸、三杯雞肉球」獲得評審青睞，張家峰說：「很幸運被評審欣賞，我們會在這個領域繼續努力。」

這次，參與內外場的評審包含太平洋SOGO百貨董事長黃晴雯、雅詩蘭黛執行董事總經理陳國憫、台灣永續能源研究基金會董事長簡又新、漢來美食品牌長劉子銘、寶格麗董事總經理張麗敏、agnes b.總經理程俊偉、美食達人徐天麟等共28位。

廚藝評審長劉冠麟，現任遠東大飯店餐飲廚藝總監，他表示10年來吃了上千道菜，參賽隊伍水準逐年提升，他很高興今年10隊中有4隊都具備前3名的實力；餐旅達人蘇國垚是餐服評審長，他表示賽事鼓勵16至23歲的年輕參賽隊伍自己採購食材、設計菜單，「這次外場服務技巧進步很多，是10年來最順的一次」，除了談吐部分是長年來最需要改善外，幾乎找不到缺點。

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